Sunday, January 3, 2016

Riisipada ananassiga

Sain selle imehea retsepti Aidilt.

Portsjoneid: kaks-kolm

400 g kanafileed
150 g riisi (mina kasutan täisterariisi)
1 kanapuljongikuubik
2 porgandit
150-200 g konserveeritud ananassi
400 ml vett
punased läätsed
tumedad rosinad
oliiviõli
kanamaitseaine


1. Haki kanafilee tükkideks ja pane potti. Prae seda veidi õlis ja lisa kanamaitseainet.
2. Lisa vesi ja riis ning puljongikuubik. Lisa hakitud porgand.
3. Keeda/hauta 30 minutit, kuni riis on pehme.
4. Lisa ananass, läätsed ja rosinad ning hauta umbes 10 minutit veel.  Selleks ajaks peaks olema ka vesi kadunud ja alles vaid mahlased komponendid.

... ja voilaa, valmis!


No comments:

Post a Comment