Wednesday, February 24, 2016

Kanasalat

Ühe portsjoni jaoks läheb tarvis:

150 g maitsestamata kanafileed
100 g fetajuustu
200 g erinevaid rohelisi salateid:
lehtsalat, rukola, spinat, frilliance-salat
(ise kasutasin ainult rukolat ja lehtsalatit, muud polnud hetkel käepärast)
1-2 tl sidrunimahla
Santa Maria jahimehesegu või lihtsalt kanamaitseaine
natuke soola
oliiviõli
kirsstomatid

Ise kasutan koguseid tunde järgi, oleneb mida, kui palju tahan. :)

  • Rebi salatilehed tükkideks, sega ja säti taldrikule/kaussi.
  • Tükelda kanafilee ja prae pannil. Maitsesta jahimehesegu või kanamaitseainega. Lisa praetud kana salatile.
  • Lisa salatile fetakuubikud ja poolitatud kirsstomatid. 
  • Maitsesta salat sidrunimahla, soola ja õliga.

Serveeri soojalt nt koos röstitud kukliga.

P.S Salati võid ka tortilla sisse keerata. Enne määri tortillale toorjuustu.

No comments:

Post a Comment