Saturday, March 19, 2016

Küüslaugune kartuligratään

1 kg kartuleid
2 spl õli
3-4 küüslauguküünt
2 dl piima
2 dl rõõska koort
2 dl jämedalt riivitud juustu
sool
pipar

1. Koori kartulid ja lõika viiludeks, sega õli, purustatud küüslauguküünte, soola ja pipraga läbi. Tõsta kihiti ahjuvormi. Kalla piima-kooresegu kartulitele, puista riivjuustu peale.

2. Kata vorm fooliumiga ja küpseta 200 kraadi juures tund aega, küpsetamise lõpu poole (u kui on 40 min olnud ahjus) võta foolium ära. Lase enne serveerimist kindlasti u 10 minutit jahtuda.

Mulle väga meeldis! 

Retsepti autor on Lia Virkus.

No comments:

Post a Comment