Friday, March 18, 2016

Šokolaadikommid kookosega

Katsetasin Annie õpetuse järgi kommide tegemist.  Kogused ja tegevus ise toimus suhteliselt katse-eksituse meetodil.
 
Vaja läheb:
Kondenspiim
Valge šokolaad
Kookoshelbed

Vala väike hunnik kookoshelbeid kaussi, lisa sinna törts kondenspiima. Sega! Kui mass on suhteliselt kõva, selline mis koos püsib, siis pane segu külmkappi. Kui on suuremat kogust vaja, siis lisa komponente juurde. Sel ajal kui segu taheneb külmkapis, sulata šokolaadi. Parem on, kui šokolaad pole päris sulanud, vaid selline sulanud ja tahke vahepeal. Mina panin umbes 50 g šokolaadi. Lisa šokolaad segu hulka. Sega! Vooli massist pallikesed ja aseta taldrikule. Pane külmkappi tahenema.

No comments:

Post a Comment