Thursday, April 21, 2016

Smuuti astelpajumarjadega

1 banaan
1 õun
1 pirn
Värske ingveri tükike
Mõned külmutatud astelpajumarjad
250 ml mandlipiima või sooja vett
Soovi korral mõned mündilehed

Haki banaan, õun ja pirn väiksemateks tükkideks ning viska blenderisse või saumiksri nõusse. Lisa sinna ka ülejäänud koostisosad ja püreesta. Tulemuseks on u 500 ml maitsvat vahepala.

Astelpajumarjad on tõepoolest vitamiinide varaait, sisaldades üle kümne olulise vitamiini. Heas koosluses on C-, E-, K-, P- ja B-grupi vitamiinid. Väga oluline on ka see, et marjades on palju karotenoide (tunduvalt rohkem kui porgandis) ja flavonoide, mis annavadki neile erilise väärtuse. Väärtuslikud on marjades sisaldusvad taimsed steroolid, mis mõjutavad soodsalt vere kolesteroolitasakaalu ning suguhormoonide teket ja asendamatuid rasvhappeid. Kui rääkida veel mineraalainetest (kaalium, magneesium, raud, mangaan, boor, räni jt), pektiin- ja parkainetest, orgaanilistest hapetest – ei lõppegi astelapaju kiitmine! Marjade mõju inimorganismis ulatub kõikjale: marjade söömisest on abi pahaloomulise kasvaja ravil ja immuunsüsteemi tugevdamisel, nad ergutavad hormonaalsüsteemi (kilpnääre, harknääre, kõhunääre), pidurdavad veresoonte lupjumist, kaitsevad meid viiruste sissetungi eest ja on abiks külmetushaiguste korral, mõjutavad rasvade ainevahetust, kaitsevad ja tugevdavad nahka, korrastavad seedimist, reguleerivad vererõhku jne. Loe lisa: http://www.looduspere.ee/blogi/kohalik-ja-hooajaline-astelpaju/

Mineraalainete sisalduse poolest on mandlipiim võrreldav lehmapiimaga, kuid selles sisalduv kaltsium on isegi paremini omastatav, sest mandlites on rohkelt magneesiumi, samuti on mandlitel leelistav toime, mis aitab kaltsiumi imendumisele kaasa. Mandlipiim on soovitatav liigse kolesteroolitaseme puhul ja keskendumis-häiretega lastele. Mandlipiimaga on ravitud lapseea ekseeme ja kõhulahtisust. Loe lisa: http://www.vianaturale.ee/mandlid


No comments:

Post a Comment