Sunday, May 15, 2016

Aprikoosipallid

Taaskord üks külmkapi maiuspala. Sobib hästi vahepalaks või õhtuseks snäkiks.

Kogus: 2-3 inimesele
100 g leotatud ja kooritud mandleid (hakitult)
Veidi vaniljet (selle jätsin välja)
2 spl kookosõli
160 g leotatud aprikoose
Kookoshelbed
1-2 spl jaanikaunapulbrit (olen teinud ka ilma selleta)
Jaanikaunapulbriga pallikesed

Mina leotasin mandleid ja aprikoose üle öö. Ilmselt saab hakkama ka kui vähem leotada. Sulata kookosõli (Olen teinud ka sulatamata kookosõliga). Püreesta kõik blenderiga. Veereta jaanikaunapulbris või kookoshelvestes pallikesed. Enne serveerimist hoia külmas.

Retsept: Kadri Põlder
Jaanikaunapulbrita pallikesed 

No comments:

Post a Comment