võid vormi määrimiseks
1/2 tassi keetmata kinoad
8 muna
1 1/4 tassi piima
1 küüslauguküüs, purustatud
1 tl tüümiani, hakitud või kuivatatud
1/2 tl soola
1/2 tl pipart
1/2 tassi spinatit, hakitud
1 tass parmesani juustu
1 tass = u 240 ml
Valmistamine:
Eelkuumuta ahi 175-kraadini. Määri 20x20 cm ahjuvorm võiga. Mina kasutasin 28x20 cm ahjuvormi. Loputa kinoa sõelaga puhtaks. Võta kauss ja mikserda munad, piim, küüslauk, tüümian, sool, pipar. Lisa kinoa. Lisa hakitud spinat. Vala saadud segu ahjuvormi. Kata ahjuvorm fooliumiga ja küpseta ahjus umbes 40-45 minutit. Võta vorm ahjust, eemalda foolium ja raputa peale juust. Hoia ilma fooliumita veel ahjus 10-15 minutit, et juust oleks kenasti sulanud.
Allikas: www.womensbest.com
Comments
Post a Comment