Saturday, July 2, 2016

Suvikõrvitsakotletid

Kuna Ragne Värgi blogis on nii mitmeid ja lihtsaid retsepte, siis olen nende katsetamise lainel. Just proovisin suvikõrvitsakotlette - köök oli isuäratavat lõhna täis. Kotlette on uskumatult lihtne teha ja ega kaua aega ka võta.

1 sibul
300 g riivitud suvikõrvitsat
1 pk (450 g) linnuhakkliha (kintsulihast või rinnafileest)
soola, pipart

Haki sibul väikesteks tükkideks ning prae pannil pehmeks. Seejärel sega kokku kõik komponendid ning maitsesta soola ja pipraga. Vormi käte vahel tainast 12 kotletti ning prae need järgemööda pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Allikas: www.kokkama.ee

No comments:

Post a Comment