Wednesday, October 5, 2016

Mandli-õunamuffinid

4 dl mandlijahu
0,5 tl kaneeli
1 tl küpsetuspulbrit (või sooda-sidrunhappesegu)
6 spl kookospalmisuhkrut
2 keskmise suurusega õuna
2 muna
2 dl kookospiima

12 tk

Sega kuivained omavahel kokku. Koori õun ja riivi jämedalt. Lisa riivõun koos ülejäänud ainetega segades kuivainete hulka. Vooderda muffinivormid küpsetuspaberiga, vala täidis ¾ ulatuses vormidesse ja küpseta 175 kraadi juures 30–35 minutit.


Retsept pärineb raamatust "Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid".

No comments:

Post a Comment