Thursday, December 1, 2016

Ahjulõhe

Kunagi ammu tahtsin teha ahjus lõhet ja ei leidnud kuidagi meeldivat retsepti, igatahes nüüd on mul see olemas. See mis enne tundus kui müstika, on praegu imelihtne.


Maitsesta lõhe oliiviõli, sidrunimahla, soola ja pipraga. Lihtsalt kalla teelusikatäis õli kalale ja natuke määri seda laiali. Pressi ühest viilust sidrunist lõhele mahla peale. Tunde järgi pane soola ja pipart. Küpseta lõhe 200 kraadi juures 15 minutit. Mina kasutasin kahte väikest fileetükki, aga kui sul on suur kala, siis peaks hoidma 20-25 min ahjus.


Nii lihtne see retsept ongi ja tulemus on maitsev!

No comments:

Post a Comment