Tuesday, December 26, 2017

Paleo šokolaadi-banaani puding

Vaja läheb:
1 purk, 400 ml täisrasvast full fat kookospiima ehk lase kookospiima purgil üleöö olla külmkapis, et kookoskreem eralduks veest.
4 spl mett
1 tl vanilje ekstrakti
1 suur küps banaan
2 spl toorkakaod

Kogus: kaks



Valmistamine:
Koogi kookospiima purgist tihke kreemiosa välja, vedelikku ära võta. Võid avada ka purgi altpoolt ja lastaveel välja voolata, nii jääb purki vaid kreemi osa. Pane kookoskreem suuremasse kaussi. Lisa kookoskreemile mesi ja vailje ekstrakt. Mikserda kookosreem miksriga kohevaks. Tõsta 1/3 kreemi kõrvale - see läheb hiljem peale. Vajuta banaan kahvliga puruks või blenderda püreeks. Lisa kookoskreemile banaanipüree ja toorkakao. Mikserda segamini. Tõsta segu klaasidesse. Lisa peale kookoskreemi tups ja banaanilõik, puista peale natuke toorkakaod või kaneeli.



Retsept on pärit SIIT.

No comments:

Post a Comment