Sügisilmade saabudes on vaja hakata soojendavate jookide peale mõtlema.
Vaja läheb:
2 tassi (472 ml) piima (võib olla ka mandlipiim, sojapiim jne)
2 spl kõrvitsapüreed (võib olla ise tehtud või poest ostetud valmis püree, nt beebitoitude all on väike purgike olemas)
1-3 spl suhkrut (oleneb, kui magusat soovid)
1 spl vaniljeekstrakti
1/2 -1 tl vürtse (allpool kirjas täpsemalt)
1/2 tassi (118 ml) kanget kohvi
vahukoort kaunistamiseks
Vürtsisegu tegemiseks: 1 1/2 spl kaneeli, 2 tl jahvatatud ingverit, 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit ning soovi korral veidi jahvatatud nelki. Sega kõik kokku ja ongi vürtsisegu valmis. Seda tuleb rohkem, kui vaja läheb, seega saab ka järgmine kord kasutada.
Pane väiksem pott tulele ja lisa piim, kõrvitsapüree ning suhkur. Kuumuta, kuni segu on kuum, kuid ära keema lase. Võta pott tulelt ja vispelda sisse vürtsisegu, vaniljeekstakt ja kohv. Jaga jook kruusidesse ning kaunista vahukoore ja kaneeliga. Kogusest tuleb kaks kruusitäit või neli väiksemat klaasitäit. Head nautimist!
Vaja läheb:
2 tassi (472 ml) piima (võib olla ka mandlipiim, sojapiim jne)
2 spl kõrvitsapüreed (võib olla ise tehtud või poest ostetud valmis püree, nt beebitoitude all on väike purgike olemas)
1-3 spl suhkrut (oleneb, kui magusat soovid)
1 spl vaniljeekstrakti
1/2 -1 tl vürtse (allpool kirjas täpsemalt)
1/2 tassi (118 ml) kanget kohvi
vahukoort kaunistamiseks
Vürtsisegu tegemiseks: 1 1/2 spl kaneeli, 2 tl jahvatatud ingverit, 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit ning soovi korral veidi jahvatatud nelki. Sega kõik kokku ja ongi vürtsisegu valmis. Seda tuleb rohkem, kui vaja läheb, seega saab ka järgmine kord kasutada.
Pane väiksem pott tulele ja lisa piim, kõrvitsapüree ning suhkur. Kuumuta, kuni segu on kuum, kuid ära keema lase. Võta pott tulelt ja vispelda sisse vürtsisegu, vaniljeekstakt ja kohv. Jaga jook kruusidesse ning kaunista vahukoore ja kaneeliga. Kogusest tuleb kaks kruusitäit või neli väiksemat klaasitäit. Head nautimist!
Comments
Post a Comment