Õuna-martsipanimuffinid


2 muna
1 dl suhkrut
100 g võid
1 dl piima
100-150 g martsipani
250 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillsuhkrut
2-3 õuna


Sega toasoe või suhkru ja riivitud martsipaniga, kõige parem on teha seda köögikombainis. Mina sain ka ilma kombainita hakkama. Lisa juurde ükshaaval munad ja piim. Sega omavahel kuivained ning lisa tainale. Kõige viimasna lisa tükeldatud õunakuubikud. Sega läbi.
Jaga tainas muffinivormidesse ja küpseta 200-kraadises ahjus 20-25 minutit. Tulemuseks on 12 imemaitsvat muffinit.

Retsept: perenaine.ee

Hinges on veeburar :) 

Comments