Selle aasta esimene rabarberikook sai tehtud. Proovisin Ragne Värgi uut retsepti, mis on megalihtne. Kook tuli ise ka selline lihtne ja kodune, pigem tavaline rabarberikook, ei midagi erilist. :)
150 g toasooja võid
150 g suhkrut
2 muna
100 g kohupiimapastat
200 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
näpuotsatäis soola
Rabarber:
500 g rabarberit
ca 2 sl suhkrut
0,5 tl kaneeli
Sega toasoe või suhkruga. Lisa segades munad, seejärel lisa kohupiimapasta ja omavahel segatud kuivained. Koori ja tükelda rabarberivarred ning sega need kokku suhkru ja kaneeliga. Lisa rabarberitükid segades tainale. Tõsta tainas küpsetuspaberiga kaetud koogivormi (22-24cm) põhjale. Küpseta kooki 180 kraadi juures 40-50 minutit.
Retsept: kokkama.ee
150 g toasooja võid
150 g suhkrut
2 muna
100 g kohupiimapastat
200 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
näpuotsatäis soola
Rabarber:
500 g rabarberit
ca 2 sl suhkrut
0,5 tl kaneeli
Sega toasoe või suhkruga. Lisa segades munad, seejärel lisa kohupiimapasta ja omavahel segatud kuivained. Koori ja tükelda rabarberivarred ning sega need kokku suhkru ja kaneeliga. Lisa rabarberitükid segades tainale. Tõsta tainas küpsetuspaberiga kaetud koogivormi (22-24cm) põhjale. Küpseta kooki 180 kraadi juures 40-50 minutit.
Retsept: kokkama.ee
Comments
Post a Comment